Nhà Hàng Minh Chay
Add a reviewNhà Hàng Minh Chay Components Overview
-
Company Size >
-
Posted Jobs 0
-
Viewed 0
-
Founded Since
-
Sectors Thời vụ/Hợp Đồng,
Company Description
MINH CHAY VEGAN RESTAURANT - ĂN ĐỂ TỈNH THỨC CẢM HỨNG TỪ SỰ THỨC TỈNH Những năm cuối thập niên 90, khi những làn sóng ẩm thực mới mẻ bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam, gia đình chúng tôi chọn cho mình một lối đi khác. Đó là hành thiền và ăn chay trường, hướng tới sức khoẻ cân bằng cả về thể chất và tâm trí. Đến năm 2016, chúng tôi có thêm một quyết định quan trọng liên quan đến việc ăn chay: mở nhà hàng MinhChay với sứ mệnh truyền cảm hứng ăn chay đến với mọi thực khách. Đói với chúng tôi, nhà hàng MinhChay chính là kết quả của nguồn cảm hứng thức tỉnh được tích luỹ suốt 20 năm ăn chay trường. * Sứ mệnh vì một cộng đồng ăn chay Sau 20 năm hành thiền đi tìm chân lý cuộc đời, hướng tới thấu hiểu quy luật vạn vật, chúng tôi tin rằng để có được lối sống thuận tự nhiên, hoà hợp với con người và thiên nhiên quanh mình, ăn chay là một trong những con đường quan trọng nhất. Ăn chay trường 20 năm, chúng tôi cảm nhận sâu sắc về lợi ích của việc ăn chay và tiếp tục được truyền cảm hứng về tình yêu giữa con người với con người và giữa con người với thiên nhiên. Thay vì giữ riêng cho mình những đặc ân đó, chúng tôi muốn lan toả tinh thần ăn chay tới cộng đồng....... *Giá trị cốt lõi từ những món chay ngon và sự THỨC TỈNH MinhChay không dừng lại ở việc làm hài lòng vị giác của thực khách bằng những món ăn ngon. Chúng tôi hi vọng món ngon của MinhChay còn có thể khơi gợi những thay đổi tích cực trong tâm trí thực khách, điều chúng tôi gọi là “sự thức tỉnh”. Đến với MinhChay, thực khách với suy nghĩ món chay thường nhàm chán và không đủ chất sẽ “thức tỉnh” để nhận ra rằng những món chay có hương vị hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Sau những trải nghiệm với MinhChay, thực khách còn có thể thức tỉnh để phát hiện ăn chay thực ra là phong cách sống hoà hợp với tự nhiên và giúp chúng ta thấu hiểu quy luật của vạn vật. Người ta có thể thức tỉnh trước một tiếng chuông, một câu hỏi, một cử chỉ chăm sóc,…Còn chúng tôi, từ những trải nghiệm ăn chay trong gia đình, lựa chọn sự thức tỉnh qua những món ăn ngon.
