Job Detail
-
Offerd Salary (USD) Login to view salary
-
Career Level Non Manager
-
Experience 5-7 Years
-
Gender Male/Female
-
Sector Hanoi, Bac Ninh, Hung Yen
-
Industry Tourism/Hotel/Airline, Food/Food Service, Restaurant/ Resort
Job Description
- Phát triển và triển khai kế hoạch công việc cho nhóm, phân công nhiệm vụ và đảm bảo tiến độ công việc.
- Tạo ra các thực đơn suất ăn cho các công ty, nhà máy hoặc các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.
- Phát triển thực đơn nhằm tối ưu hóa hiệu suất công việc, bao gồm các lựa chọn bữa ăn nhanh, dinh dưỡng và dễ dàng chế biến.
- Tiến hành nghiên cứu và phát triển các món ăn Việt Nam và các món ăn quốc tế để làm phong phú thêm thực đơn.
- Xây dựng và phát triển các thực đơn phục vụ cho từng đối tượng khách hàng.
- Cập nhật và phát triển các thực đơn mới theo xu hướng ẩm thực toàn cầu và nhu cầu thị trường hiện nay.
- Giới thiệu và hướng dẫn các bếp về những thực đơn mới, bao gồm các món ăn Việt và quốc tế.
- Cung cấp các chương trình đào tạo cho các thành viên trong bộ phận để nâng cao chất lượng công việc và hiệu quả hoạt động.
- Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh hoặc các yêu cầu đặc biệt từ cấp trên.
Requirement
- Giới tính: Nam/Nữ.
- Độ tuổi: 30 đến 40 tuổi.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, chuyên ngành chế biến món ăn, kỹ thuật thực đơn.
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý bếp trưởng hoặc giảng viên đào tạo món ăn.
- Có kinh nghiệm làm việc tại các công ty về suất ăn công nghiệp nhà hàng hoặc khách sạn quy mô lớn, đặc biệt là 4-5 sao.
Keywords
Related Jobs
Recruitment Service of Headhunter HRchannels Group
With more than 15 years of combined recruitment experience and a massive referral network, we are uniquely positioned to quickly locate highly qualified C-level and senior management candidates carry out your vision.
The recruitment service of HRchannels is a consultative process that will help employers with:
· Identifying talented Highly qualified C-level and senior management candidates with appropriate skills for the role involved.
· Management of the recruitment process for roles including middle to senior management positions
· We will only submit relevant and appropriate applications saving you valuable time
· Save time, money and resources with us -Unrivalled fee only upon successful placement
· Advertising job opportunities on our website www.HRchannels.com
When you’re ready to find the right staff, let our experience work for you.
